Ricetta

Pesce gatto scottato in padella con verdure

Name: Pesce gatto scottato in padella con verdure
Total time: 35 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 300 g Filetto di pesce gatto; 200 g Punte di asparago; 100 g Latte di mandorla; 10 g Spicchi d'aglio

Pesce gatto scottato in padella con asparagi e aglio in latte di mandorla

35 min · 2 porzioni · 228 kcal per porzione

Pesce gatto scottato in padella con verdure — Illustrazione AI

Ingredienti

300 g Filetto di pesce gatto
200 g Punte di asparago
100 g Latte di mandorla
10 g Spicchi d'aglio

Passaggi

Condisci leggermente il filetto di pesce gatto.
Scotta il pesce in padella a fuoco medio fino a raggiungere 74 °C (74 °C (165 °F)) all'interno.
Salta gli asparagi con aglio tritato.
Versa a filo il latte di mandorla sul pesce e sulle verdure cotte.
Impiatta i componenti per servire subito.

Per porzione

228 kcal · proteine 27.2 g · carboidrati 5.3 g · grassi 11.1 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: pesce

Etichette: pescatariano, senza glutine, senza latticini, senza uovo, senza frutta a guscio, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.