Rezept
Gebratener Wels mit Gemüse
Gebratener Wels mit Spargel und Knoblauch in Mandelmilch
Zutaten
- 300 g Welfilet
- 200 g Spargelstangen
- 100 g Mandelmilch
- 10 g Knoblauchzehen
Schritte
- Das Welfilet leicht würzen.
- Den Fisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis er innen 74 °C (74 °C (165 °F)) erreicht hat.
- Den Spargel mit gehacktem Knoblauch sautieren.
- Die Mandelmilch über den gekochten Fisch und das Gemüse träufeln.
- Die Komponenten zum sofortigen Verzehr anrichten.
Pro Portion
228 kcal · Eiweiß 27.2 g · Kohlenhydrate 5.3 g · Fett 11.1 g
Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.
Ernährung und Allergene
Enthält: Fisch
Kennzeichnungen: pescatarisch, glutenfrei, milchfrei, eifrei, nussfrei, sojafrei
Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.