Recette
Bol croquant à la cacahuète et roquette
Salade croquante à la cacahuète et roquette avec citron vert
Ingrédients
- 120 g cacahuètes
- 70 g roquette
- 50 g carottes
- 40 g poivron rouge
- 15 g huile d'olive
- 15 g citron vert
Étapes
- Mélanger les cacahuètes avec la roquette, les carottes et les poivrons
- Fouetter l'huile d'olive avec citron vert
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger
- Servir frais dans des bols
Par portion
217 kcal · protéines 8,4 g · glucides 7,7 g · lipides 18,7 g
Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.
Régime et allergènes
Contient: arachide
Mentions: végétalien, végétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans crustacés, sans soja
Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.
Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.