Bol crujiente de cacahuete y rúcula

Ingredientes

• 120 g Cacahuetes
• 70 g Rúcula
• 50 g Zanahorias
• 40 g Pimiento rojo
• 15 g Aceite de oliva
• 15 g Lima

Pasos

1. Mezcla los cacahuetes con la rúcula, las zanahorias y los pimientos.
2. Bate el aceite de oliva con el jugo de lima.
3. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla.
4. Sirve frío en tazones.

Por ración

217 kcal · proteínas 8,4 g · carbohidratos 7,7 g · grasas 18,7 g

Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.

Dieta y alérgenos

Contiene: cacahuete

Etiquetas: vegano, vegetariano, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin mariscos, sin soja

Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.