Recette
Salade de cuisse de poulet rôtie
Roquette poivrée, avocat, tomates et haricots verts sous poulet tranché.
Ingrédients
- 200 g Cuisse de poulet
- 80 g Roquette
- 100 g Avocat
- 70 g Tomates cerises
- 60 g Haricots verts
Étapes
- Rôtir les cuisses de poulet à 74 °C (74 °C (165 °F)).
- Blanchir les haricots verts jusqu'à tendreté.
- Disposer la roquette, l'avocat, les tomates et les haricots verts dans des bols.
- Trancher le poulet et servir sur la salade.
Par portion
119 kcal · protéines 10.8 g · glucides 4.8 g · lipides 6.8 g
Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.
Régime et allergènes
Mentions: sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans crustacés, sans soja
Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.
Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.