Rezept
Salat mit gerösteten Hähnchenschenkeln
Pfeffriger Rucola, Avocado, Tomaten und grüne Bohnen unter geschnittenem Hähnchen.
Zutaten
- 200 g Hähnchenschenkel
- 80 g Rucola
- 100 g Avocado
- 70 g Traubentomaten
- 60 g grüne Bohnen
Schritte
- Hähnchenschenkel auf 74 °C (74 °C (165 °F)) rösten.
- Grüne Bohnen blanchieren, bis sie zart sind.
- Rucola, Avocado, Tomaten und grüne Bohnen in Schüsseln anrichten.
- Hähnchen in Scheiben schneiden und über dem Salat servieren.
Pro Portion
119 kcal · Eiweiß 10,8 g · Kohlenhydrate 4,8 g · Fett 6,8 g
Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.
Ernährung und Allergene
Kennzeichnungen: glutenfrei, milchfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei
Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.