Resep

Rebusan Barli dan Sayuran Akar

Rebusan daging sapi chuck roast, barli, wortel, dan parsnip yang dimasak perlahan

50 min · 4 porsi · 361 kcal per porsi

Rebusan Barli dan Sayuran Akar
Ilustrasi AI

Bahan

  • 200 g Barli
  • 150 g Wortel
  • 100 g Parsnip
  • 75 g Seledri
  • 250 g Daging Sapi Chuck Roast

Langkah

  1. Rendam barli semalaman sebelum melanjutkan.
  2. Panggang sebentar daging sapi chuck roast dalam panci pada suhu 200 °C (204 °C (400 °F)).
  3. Tambahkan barli yang telah direndam, wortel, parsnip, dan seledri ke dalam panci.
  4. Masak campuran dengan api kecil hingga empuk pada suhu 165 °C (166 °C (331 °F)).
  5. Sajikan hidangan hangat ini segera.

Per porsi

361 kcal · protein 17.2 g · karbohidrat 47.6 g · lemak 11.9 g

Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.

Diet dan alergen

Mengandung: gandum

Label: bebas susu, bebas telur, bebas kacang-kacangan, bebas kerang-kerangan, bebas kedelai

Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.

Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.