Resep

Sup Biji Bunga Matahari Panggang

Name: Sup Biji Bunga Matahari Panggang
Total time: 30 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 180 g Biji bunga matahari; 90 g Bawang; 90 g Wortel; 15 g Bawang putih; 200 g Kaldu sayur; 15 g Minyak zaitun; 10 g Krim kental

Sup biji bunga matahari krim dengan wortel dan bawang.

30 min · 4 porsi · 325 kcal per porsi

Sup Biji Bunga Matahari Panggang — Ilustrasi AI

Bahan

180 g Biji bunga matahari
90 g Bawang
90 g Wortel
15 g Bawang putih
200 g Kaldu sayur
15 g Minyak zaitun
10 g Krim kental

Langkah

Panggang biji bunga matahari dalam wajan kering hingga harum.
Tumis bawang, wortel, dan bawang putih dalam minyak zaitun hingga lunak.
Tuang kaldu sayur dan didihkan hingga 95 °C (95 °C (203 °F)) dan wortel empuk.
Blender biji panggang dan krim ke dalam sup hingga halus.
Panaskan kembali secara perlahan dan sendokkan ke dalam mangkuk.

Per porsi

325 kcal · protein 9.4 g · karbohidrat 16.9 g · lemak 26.6 g

Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.

Diet dan alergen

Mengandung: susu

Label: vegetarian, bebas gluten, bebas telur, bebas kacang-kacangan, bebas kerang-kerangan, bebas kedelai

Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.

Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.