烤葵花籽汤

食材

• 180 g 葵花籽
• 90 g 洋葱
• 90 g 胡萝卜
• 15 g 大蒜
• 200 g 蔬菜高汤
• 15 g 橄榄油
• 10 g 浓奶油

步骤

1. 在干平底锅中烘烤葵花籽直到散发香气。
2. 在橄榄油中炒洋葱、胡萝卜和大蒜直到变软。
3. 倒入蔬菜高汤，炖煮至 95 °C (95 °C (203 °F)) 且胡萝卜变软。
4. 将烤好的籽和奶油混入汤中搅拌至顺滑。
5. 轻轻加热后盛入碗中。

每份

325 kcal · 蛋白质 9.4 g · 碳水化合物 16.9 g · 脂肪 26.6 g

根据所列食物的 USDA FoodData Central 数值计算。烹饪会改变重量和营养素，因此这些数字仅供参考。

饮食与过敏原

含: 乳制品

标签: 素食, 无麸质, 无蛋, 无坚果, 无贝类, 无大豆

标签来自食材。请检查包装食材，确认是否适合你的过敏情况。