Sayur

Bawang putih, mentah: calories and nutrition

Bawang putih mentah menyediakan sekitar 143 kcal, 6,6 g protein, 28 g karbohidrat, 2,7 g serat, 10 mg vitamin C, dan kurang dari 0,5 g lemak per 100 g.

Bawang putih, mentah in Sayur category

Fakta gizi singkat (Per 100 g)

  • 143 kcal Kalori (100 g)
  • 6.6 g Protein (100 g)
  • 0.4 g Lemak Total (100 g)
  • 28.2 g Karbohidrat Total (100 g)
Pangsa kalori makronutrien untuk Bawang putih, mentah Per 100 gram (143 kcal): Protein 6.6 g (19% dari kalori makro), Karbohidrat 28.2 g (79%), Lemak total 0.4 g (2%). 143 kcal / 100 g
  • Protein 6.6 g 19%
  • Karbohidrat 28.2 g 79%
  • Lemak total 0.4 g 2%
Rincian kalori makronutrien per 100 g untuk Bawang putih, mentah
Makronutrien Jumlah per 100 g Pangsa kalori makro
Protein 6.6 g 19%
Karbohidrat 28.2 g 79%
Lemak total 0.4 g 2%

Nutrisi Teratas (% Nilai Harian per 100 g)

Pangsa asupan harian referensi FDA 2,000 kkal yang disediakan oleh 100 gram.

Nutrisi Teratas (% Nilai Harian per 100 g)
Item Jumlah Nilai relatif
Protein 6.6 g 13% DV
Vitamin C 10 mg 11% DV
Karbohidrat 28.2 g 10% DV
Serat makanan 2.7 g 10% DV
Lemak total 0.4 g 0% DV

Perpustakaan Nutrisi

Profil nutrien lengkap

Nutrien Per 100 g % Nilai Harian (100 g)
Energi 143 kcal 7%
Lemak total 0.4 g 0%
Karbohidrat 28.2 g 10%
Serat makanan 2.7 g 10%
Protein 6.6 g 13%
Vitamin C 10 mg 11%

Artinya bagi kesehatan Anda

Apa yang terkandung di dalamnya

Bawang putih mentah rendah lemak dan tinggi karbohidrat. Dalam satu porsi 100 g terdapat 143 kcal, 6,6 g protein, 0,38 g lemak total, 28,2 g karbohidrat, 2,7 g serat makanan, dan 10 mg vitamin C.

Apa artinya bagi kesehatan Anda

Protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Karbohidrat menyediakan energi. Serat dapat membantu kenyamanan pencernaan. Vitamin C adalah antioksidan yang dapat mendukung fungsi kekebalan tubuh. Kandungan lemak yang rendah berarti menambah sedikit kalori dari lemak.

Yang perlu diketahui

Bawang putih digunakan sebagai bumbu dan dapat dimakan mentah atau dimasak. Rasanya yang kuat dapat menjadi lebih ringan setelah dimasak, yang juga dapat sedikit mengurangi vitamin C. Bawang putih juga menambah aroma tajam pada masakan. Sertakan sebagai bagian dari pola makan beragam. Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.

Penelitian yang mendasarinya

Belum ada makalah penelitian yang terhubung dengan makanan ini.

Sumber

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 1104647) · Retrieved 2026-10-26

Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.