Ricetta
Ciotola di insalata di grano saraceno
Grano saraceno, asparagi, carote e avocado conditi con latte di mandorla
Ingredienti
- 200 g Grano saraceno
- 150 g Asparagi
- 100 g Carote
- 75 g Avocado
- 50 g Latte di mandorla
Passaggi
- Cuoci il grano saraceno finché non è tenero.
- Cuoci gli asparagi al vapore finché non sono croccanti.
- Taglia le carote a pezzetti.
- Taglia l'avocado a cubetti per aggiungerlo.
- Mescola tutti gli ingredienti con il latte di mandorla per servire.
Per porzione
212 kcal · proteine 8,1 g · carboidrati 41,1 g · grassi 3,7 g
Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.
Dieta e allergeni
Contiene: frumento
Etichette: vegano, vegetariano, senza latticini, senza uovo, senza frutta a guscio, senza crostacei, senza soia
I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.
Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.