Ricetta
Zuppa fredda di yogurt alle erbe
Una zuppa fresca di yogurt con aneto fresco, spinaci e cipolla.
Ingredienti
- 220 g yogurt, semplice, latte scremato
- 100 g spinaci, crudi
- 60 g cipolla, cruda
- 20 g aglio, crudo
- 10 g aneto, fresco
Passaggi
- Mescola con una frusta yogurt, aglio e aneto in una ciotola fino a ottenere un composto liscio.
- Incorpora gli spinaci e la cipolla mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Raffredda la zuppa per almeno 30 minuti prima di servire.
Per porzione
51 kcal · proteine 4.4 g · carboidrati 8.1 g · grassi 0.3 g
Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.
Dieta e allergeni
Contiene: latticini
Etichette: vegetariano, senza glutine, senza uovo, senza frutta a guscio, senza crostacei, senza soia
I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.
Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.