Ricetta

Stufato di latte di cocco e mandorle

Name: Stufato di latte di cocco e mandorle
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 300 g Latte di cocco; 150 g Mandorle; 150 g Carote; 100 g Sedano; 100 g Cipolle

Stufato di latte di cocco e mandorle cotto a fuoco lento con carote e sedano.

45 min · 4 porzioni · 428 kcal per porzione

Ingredienti

300 g Latte di cocco
150 g Mandorle
150 g Carote
100 g Sedano
100 g Cipolle

Passaggi

Soffriggi le cipolle e il sedano in una pentola.
Aggiungi le carote e cuoci a fuoco lento con il latte di cocco.
Mescola il burro di mandorle cremoso fino a incorporarlo completamente.
Porta il composto a ebollizione delicata a 100 °C (100 °C (212 °F)).
Servi subito questa preparazione calda alle mandorle.

Per porzione

428 kcal · proteine 10.3 g · carboidrati 18.9 g · grassi 37.9 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: latticini, frutta a guscio

Etichette: vegetariano, senza glutine, senza uovo, senza crostacei, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.