Ricetta
Stufato cremoso di verdure con panna acida
Stufato di verdure con panna acida, con patate tenere, carote e sedano in una salsa ricca e cremosa.
Ingredienti
- 250 g sour-cream-light
- 150 g carrots-raw
- 100 g celery-raw
- 200 g potatoes-raw-skin
- 75 g onions-raw
Passaggi
- Rosolare le cipolle e le carote in una pentola.
- Aggiungere le patate e il sedano al composto che sobbolle.
- Coprire il contenuto e cuocere fino a quando è tenero.
- Aggiungere la panna acida e mescolare fino a incorporarla completamente.
- Servire subito questa preparazione calda.
Per porzione
141 kcal · proteine 4,2 g · carboidrati 16,8 g · grassi 6,8 g
Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.
Dieta e allergeni
Contiene: latticini
Etichette: vegetariano, senza glutine, senza uovo, senza frutta a guscio, senza crostacei, senza soia
I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.
Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.