Ricetta

Ciotola di piselli freschi dell'orto

Name: Ciotola di piselli freschi dell'orto
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 180 g piselli verdi; 70 g rucola; 45 g formaggio feta; 25 g mandorle; 15 g olio d'oliva; 15 g lime

Piselli croccanti, rucola e feta saporita in una ciotola fresca e vivace.

30 min · 4 porzioni · 141 kcal per porzione

Ciotola di piselli freschi dell'orto — Illustrazione AI

Ingredienti

180 g piselli verdi
70 g rucola
45 g formaggio feta
25 g mandorle
15 g olio d'oliva
15 g lime

Passaggi

Sbollentare i piselli in acqua bollente per due minuti.
Raffreddare i piselli in acqua ghiacciata, poi scolarli bene.
Mescolare i piselli con rucola, feta, mandorle, olio e lime.
Servire la ciotola fredda.

Per porzione

141 kcal · proteine 5.9 g · carboidrati 9.2 g · grassi 9.7 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: latticini, frutta a guscio

Etichette: vegetariano, senza glutine, senza uovo, senza crostacei, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.