Ricetta

Ciotola di insalata leggera con albumi

Ciotola di insalata tenera con albumi, rucola, pomodoro e avocado

25 min · 2 porzioni · 117 kcal per porzione

Ciotola di insalata leggera con albumi
Illustrazione AI

Ingredienti

  • 150 g Albume
  • 100 g Rucola
  • 150 g Pomodori
  • 75 g Avocado

Passaggi

  1. Unisci l'albume con un leggero movimento di frusta.
  2. Strappa la rucola nella ciotola di servizio.
  3. Taglia i pomodori a fette sottili sopra le verdure.
  4. Taglia a dadini i pezzi di avocado accanto alle verdure.
  5. Incorpora delicatamente l'albume preparato nel composto di insalata a 74 °C (74 °C (165 °F)).

Per porzione

117 kcal · proteine 10.9 g · carboidrati 9.4 g · grassi 4.7 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: latticini, uova

Etichette: vegetariano, senza glutine, senza frutta a guscio, senza crostacei, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.