Receita

Tigela de Salada Leve de Clara de Ovo

Tigela de salada de rúcula, tomate, abacate e clara de ovo macia

25 min · 2 porções · 117 kcal por porção

Tigela de Salada Leve de Clara de Ovo
Ilustração de IA

Ingredientes

  • 150 g Clara de Ovo
  • 100 g Rúcula
  • 150 g Tomates
  • 75 g Abacate

Passos

  1. Combine a clara de ovo com um movimento leve de batedor.
  2. Rasgue a rúcula no recipiente de servir.
  3. Fatie os tomates finamente sobre as folhas.
  4. Pique os pedaços de abacate ao lado dos vegetais.
  5. Incorpore gentilmente a clara de ovo preparada à mistura da salada a 74 °C (74 °C (165 °F)).

Por porção

117 kcal · proteínas 10.9 g · carboidratos 9.4 g · gorduras 4.7 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.

Dieta e alergénios

Contém: laticínios, ovo

Etiquetas: vegetariano, sem glúten, sem nozes, sem mariscos, sem soja

As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.

Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.