Bowl de ensalada ligera de claras de huevo

Ingredientes

• 150 g Clara de huevo
• 100 g Rúcula
• 150 g Tomates
• 75 g Aguacate

Pasos

1. Combina la clara de huevo con un movimiento suave de batido.
2. Desgarra la rúcula en el recipiente de servir.
3. Corta los tomates en láminas finas sobre las hojas verdes.
4. Corta el aguacate en cubos junto a las verduras.
5. Incorpora suavemente la clara de huevo preparada en la mezcla de ensalada a 74 °C (74 °C (165 °F)).

Por ración

117 kcal · proteínas 10.9 g · carbohidratos 9.4 g · grasas 4.7 g

Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.

Dieta y alérgenos

Contiene: lácteos, huevo

Etiquetas: vegetariano, sin gluten, sin frutos secos, sin mariscos, sin soja

Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.