レシピ
アーモンド入りハドックサラダ
ふんわりとしたハドックを、シャキッとした葉野菜とクリーミーなアーモンドバターのドレッシングで仕上げました。
材料
- 200 g ハドックのフィレ
- 150 g ルッコラ
- 50 g アーモンドバター
- 100 g アーモンドミルク
手順
- ハドックを63 °C(63 °C(145 °F))でやさしくポーチし、火が通るまで加熱します。
- ドレッシング用に、アーモンドバターとアーモンドミルクを泡立て器で混ぜ合わせます。
- 大きな盛り付け用ボウルにルッコラを入れます。
- 調理したハドックを葉野菜の上にのせます。
- できあがったドレッシングを魚とサラダにかけます。
1人分あたり
243 kcal · タンパク質 23.4 g · 炭水化物 8 g · 脂質 14.2 g
記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。
食事法とアレルゲン
含む: 乳製品, 魚, ナッツ
ラベル: ペスカテリアン, グルテンフリー, 卵フリー, 大豆不使用
タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。
教育目的の情報であり、医療や食事の助言ではありません。個別の栄養指導については、資格のある健康専門家にご相談ください。