食谱
杏仁鳕鱼沙拉
酥脆的鳕鱼配以清爽的绿叶菜和浓郁的杏仁酱调味汁。
食材
- 200 g 鳕鱼片
- 150 g 芝麻菜
- 50 g 杏仁酱
- 100 g 杏仁奶
步骤
- 在63°C(63°C(145°F))温度下轻轻水煮鳕鱼,直至完全熟透。
- 将杏仁酱和杏仁奶搅拌均匀,制成调味汁。
- 在大碗中混合芝麻菜。
- 将熟鳕鱼块放在绿叶菜上。
- 将调好的酱汁淋在鱼和沙拉混合物上。
每份
243 kcal · 蛋白质 23.4 g · 碳水化合物 8 g · 脂肪 14.2 g
根据所列食物的 USDA FoodData Central 数值计算。烹饪会改变重量和营养素,因此这些数字仅供参考。
饮食与过敏原
含: 乳制品, 鱼类, 坚果
标签: 鱼素, 无麸质, 无蛋, 无大豆
标签来自食材。请检查包装食材,确认是否适合你的过敏情况。
仅供教育参考,不构成医疗或饮食建议。个人营养指导请咨询合格的健康专业人士。