レシピ

ラムロインのルッコラボウル

焼きラムロインをルッコラの上にのせ、フェタチーズとライムを合わせた一品。

30 分 · 4 人分 · 143 1人分あたりkcal

ラムロインのルッコラボウル
AIイラスト

材料

  • 180 g ラムロイン
  • 90 g ルッコラ
  • 80 g グレープトマト
  • 50 g フェタチーズ
  • 15 g オリーブオイル
  • 20 g ライム

手順

  1. ラム肉に下味をつけて油で焼き、63 °C (63 °C (145 °F)) まで加熱します。
  2. ラム肉を休ませてから薄く切ります。
  3. ルッコラ、グレープトマト、フェタチーズ、ライム果汁を混ぜ合わせます。
  4. サラダの上に切ったラム肉をのせます。

1人分あたり

143 kcal · タンパク質 11.5 g · 炭水化物 2.9 g · 脂質 9.8 g

記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。

食事法とアレルゲン

含む: 乳製品

ラベル: グルテンフリー, 卵フリー, ナッツ不使用, 甲殻類不使用, 大豆不使用

タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。

教育目的の情報であり、医療や食事の助言ではありません。個別の栄養指導については、資格のある健康専門家にご相談ください。