Classificação de Alimentos Baseada em Objetivos

Alimentos ricos em zinco, veganos

Este guia apresenta alimentos comuns classificados por zinco, da maior concentração para a menor, para padrões alimentares veganos, excluindo carnes, frutos do mar e laticínios. As seleções destacam alimentos integrais que atendem aos critérios, avaliados com base em valores nutricionais verificados por peso da porção. Cada alimento desta coleção de referência vem de bases de dados alimentares primárias para apoiar o planejamento de refeições equilibradas. Os leitores podem comparar esses itens do dia a dia para atingir metas nutricionais pessoais, mantendo uma dieta variada. As entradas focam em itens básicos de supermercado, adequados para preparo em casa, em diversos estilos de cozinha. Veja a tabela abaixo para explorar quantidades nutricionais detalhadas e incorporar essas fontes de nutrientes à sua rotina.

Regra de Classificação

Classificado por zinco por 100 g, de da maior concentração para a menor concentração, para padrões alimentares veganos (excluindo carne, frutos do mar e laticínios), selecionando os 10 primeiros alimentos qualificados.

Alimentos ricos em zinco, veganos
Posição	Alimento	Valor (por 100 g)	Por porção
1	Sementes, semente de cânhamo, descascada	9.9 mg	3 mg (3 tbsp)
2	Cacau em pó sem açúcar	6.81 mg	5.9 mg (1 cup)
3	Sementes, sementes de abóbora (pepitas), cruas	6.341 mg	N/D
4	Arroz silvestre, cru	5.96 mg	9.5 mg (1 cup)
5	Arroz silvestre, seco, cru	5.845 mg	N/D
6	Frutos secos, pinhões, crus	5.713 mg	N/D
7	Sementes, semente de girassol, núcleo, cruas	5.578 mg	N/D
8	Sementes de chia, secas, cruas	5.556 mg	N/D
9	Ervas, salsa, seco	5.44 mg	0 mg (1 tsp)
10	Einkorn, grão seco e cru	5.231 mg	N/D