基于目标的食物排序
富含锌的食物,纯素食
本指南按锌含量从高到低排列常见食物,适用于纯素食饮食模式,并排除肉类、海鲜和乳制品。所选食物突出符合要求的全食物,并基于每份重量的已验证营养值进行评估。本参考集合中的每种食物均来自主要膳食数据库,以支持均衡膳食规划。读者可以比较这些日常食物,以满足个人营养目标,同时保持饮食多样化。条目聚焦于适合家庭烹饪、涵盖多种烹饪方式的熟悉杂货主食。请查看下方表格,了解详细的营养含量,并将这些营养来源纳入日常饮食。
排序规则
按每 100 克锌含量,从从最高浓度到最低浓度,针对纯素食饮食模式(不含肉类、海鲜和乳制品),选出前 10 种符合条件的食物进行排名。
| 排名 | 食物 | 含量(每 100 克) | 每份 |
|---|---|---|---|
| 1 | 种子,大麻籽,去壳 | 9.9 mg | 3 mg (3 tbsp) |
| 2 | 可可粉,干粉,无糖 | 6.81 mg | 5.9 mg (1 cup) |
| 3 | 种子,南瓜籽(pepitas),生 | 6.341 mg | 不适用 |
| 4 | 野生稻,生 | 5.96 mg | 9.5 mg (1 cup) |
| 5 | 野生稻,干,生 | 5.845 mg | 不适用 |
| 6 | 坚果,松子,生 | 5.713 mg | 不适用 |
| 7 | 种子,葵花籽,仁,生 | 5.578 mg | 不适用 |
| 8 | 奇亚籽,干,生 | 5.556 mg | 不适用 |
| 9 | 香料,欧芹,干 | 5.44 mg | 0 mg (1 tsp) |
| 10 | 一粒小麦,谷粒,干,生 | 5.231 mg | 不适用 |
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