锌

它是什么

锌是一种有助于人体良好运作的矿物质。它存在于肉类、豆类、鸡蛋、奶制品和鱼类中。它也存在于许多健康的坚果、种子和全谷物中。许多常见的动植物都能为我们提供良好的锌来源。

它的作用

锌帮助身体每天良好地生长和修复。锌是正常伤口愈合所需的。它帮助味觉和嗅觉每天良好运作。它帮助身体每天制造健康的新细胞。

人们需要多少

• 锌的 FDA 每日值：11 毫克。这是营养成分表上使用的参考量，而非个人目标。来源：美国 FDA。

常见误区

• 误区： 锌只存在于每餐的肉类、鱼类和鸡蛋中。 事实： 锌也存在于我们餐食中的许多豆类、坚果和种子中。
• 误区： 锌只是家里的成年人每天需要的。 事实： 儿童和成人每天都需要从食物中摄取健康的锌。

来源和背景

关于它是什么、它的作用和误区的部分，是来自 NIH 膳食补充剂办公室：锌事实表 的一般背景信息，核查日期为 2026 年 10 月 29 日。上述摄入量数据自带来源。