Receita
Salada de Grão de Cevada Perlado
Cevada, grão-de-bico e cenoura misturados com pasta de amendoim para uma salada texturizada.
Ingredientes
- 200 g Barley
- 150 g Carrots
- 100 g Chickpeas
- 50 g Almond Butter
- 30 g Almonds
Passos
- Deixe a cevada de molho até ficar macia.
- Cozinhe o grão-de-bico até ficar macio.
- Pique as cenouras em pedaços pequenos.
- Combine todos os ingredientes em uma tigela grande.
- Misture suavemente com pasta de amendoim e amêndoas.
Por porção
405 kcal · proteínas 14.6 g · carboidratos 62.3 g · gorduras 12.6 g
Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.
Dieta e alergénios
Contém: laticínios, frutos de casca rija, trigo
Etiquetas: vegetariano, sem ovos, sem mariscos, sem soja
As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.
Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.