Receita
Ensopado de Feijão Rosa Confortável
Feijão rosa cozido lentamente com cenoura, aipo e tomate em um caldo cremoso de leite de amêndoa.
Ingredientes
- 300 g feijão rosa
- 150 g cenouras
- 100 g aipo
- 200 g tomates
- 300 g leite de amêndoa
Passos
- Deixe o feijão rosa de molho durante a noite para amolecer
- Combine feijão, cenoura e aipo em uma panela grande
- Adicione tomate e leite de amêndoa à mistura
- Leve o conteúdo para ferver lentamente
- Cozinhe até que todos os vegetais estejam macios 95 °C (95 °C (203 °F))
Por porção
304 kcal · proteínas 17.1 g · carboidratos 55.8 g · gorduras 2.5 g
Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.
Dieta e alergénios
Contém: laticínios, frutos de casca rija
Etiquetas: vegetariano, sem glúten, sem ovos, sem mariscos, sem soja
As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.
Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.