Рецепт
Суп-крем из рукколы и миндаля
Кремовый суп из рукколы и авокадо с печёным чесноком и миндальным молоком.
Ингредиенты
- 300 g arugula
- 200 g almond-milk
- 100 g avocados
- 10 g garlic
Шаги
- Слегка обжарьте чеснок в кастрюле.
- Добавьте рукколу и миндальное молоко в кастрюлю.
- Тушите смесь на слабом огне двадцать минут.
- Взбейте суп до однородной консистенции.
- Подавайте тёплое блюдо сразу.
На порцию
62 kcal · белки 3 g · углеводы 5,7 g · жиры 3,8 g
Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.
Диета и аллергены
Содержит: молочные продукты, орехи
Пометки: вегетарианское, без глютена, без яиц, без моллюсков и ракообразных, без сои
Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.