Receita

Sopa Cremosa de Rúcula e Amêndoa

Name: Sopa Cremosa de Rúcula e Amêndoa
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 300 g rúcula; 200 g leite de amêndoa; 100 g abacates; 10 g alho

Sopa Cremosa de Rúcula e Abacate com alho assado e leite de amêndoa.

45 min · 4 porções · 62 kcal por porção

Sopa Cremosa de Rúcula e Amêndoa — Ilustração de IA

Ingredientes

300 g rúcula
200 g leite de amêndoa
100 g abacates
10 g alho

Passos

Refogue o alho levemente em uma panela.
Adicione a rúcula e o leite de amêndoa à panela.
Cozinhe a mistura suavemente por vinte minutos.
Bata a sopa até ficar lisa.
Sirva a preparação quente imediatamente.

Por porção

62 kcal · proteínas 3 g · carboidratos 5.7 g · gorduras 3.8 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.

Dieta e alergénios

Contém: laticínios, frutos de casca rija

Etiquetas: vegetariano, sem glúten, sem ovos, sem mariscos, sem soja

As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.

Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.