Рецепт
Обжаренные на сковороде лягушачьи лапки
Обжаренные на сковороде лягушачьи лапки с обжаренными морковью и луком в насыщенном топлёном масле.
Ингредиенты
- 400 g frog-legs-raw
- 150 g carrots-raw
- 100 g onions-raw
- 5 g thyme-fresh
- 30 g butter-clarified-butter-ghee
Шаги
- Тщательно приправьте лягушачьи лапки.
- Обжарьте лук и морковь в топлёном масле.
- Обжарьте лягушачьи лапки в сковороде при 177 °C (177 °C (350 °F)).
- Тушите смесь со свежим тимьяном.
- Сразу подавайте приготовленные порции.
На порцию
334 kcal · белки 34.2 g · углеводы 12.5 g · жиры 15.9 g
Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.
Диета и аллергены
Содержит: молочные продукты, рыба
Пометки: пескетарианское, без глютена, без яиц, без орехов, без сои
Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.