Ricetta

Cosce di rana scottate in padella

Cosce di rana scottate in padella con carote e cipolle saltate in ghee ricco.

40 min · 2 porzioni · 334 kcal per porzione

Cosce di rana scottate in padella
Illustrazione AI

Ingredienti

  • 400 g frog-legs-raw
  • 150 g carrots-raw
  • 100 g onions-raw
  • 5 g thyme-fresh
  • 30 g butter-clarified-butter-ghee

Passaggi

  1. Condire abbondantemente le cosce di rana.
  2. Saltare le cipolle e le carote nel ghee.
  3. Scottare le cosce di rana in padella a 177 °C (177 °C (350 °F)).
  4. Lasciare sobbollire il composto con timo fresco.
  5. Servire subito le porzioni cotte.

Per porzione

334 kcal · proteine 34.2 g · carboidrati 12.5 g · grassi 15.9 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: latticini, pesce

Etichette: pescatariano, senza glutine, senza uovo, senza frutta a guscio, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.