レシピ
フライパンで焼いたカエルの脚
濃厚なギーで炒めたニンジンとタマネギを添えた、フライパンで焼いたカエルの脚。
材料
- 400 g frog-legs-raw
- 150 g carrots-raw
- 100 g onions-raw
- 5 g thyme-fresh
- 30 g butter-clarified-butter-ghee
手順
- カエルの脚にしっかり下味をつけます。
- ギーでタマネギとニンジンを炒めます。
- フライパンでカエルの脚を 177 °C(177 °C(350 °F))で表面を焼きます。
- 新鮮なタイムを加えて煮ます。
- 出来上がったものをすぐに出します。
1人分あたり
334 kcal · タンパク質 34.2 g · 炭水化物 12.5 g · 脂質 15.9 g
記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。
食事法とアレルゲン
含む: 乳製品, 魚
ラベル: ペスカテリアン, グルテンフリー, 卵フリー, ナッツ不使用, 大豆不使用
タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。
教育目的の情報であり、医療や食事の助言ではありません。個別の栄養指導については、資格のある健康専門家にご相談ください。