食谱

锅煎青蛙腿

锅煎青蛙腿配以在浓郁酥油中翻炒的胡萝卜和洋葱。

40 分钟 · 2 份 · 334 每份千卡

锅煎青蛙腿
AI 插图

食材

  • 400 g frog-legs-raw
  • 150 g carrots-raw
  • 100 g onions-raw
  • 5 g thyme-fresh
  • 30 g butter-clarified-butter-ghee

步骤

  1. 彻底给青蛙腿调味。
  2. 在酥油中翻炒洋葱和胡萝卜。
  3. 在锅中以177 °C(177 °C(350 °F))将青蛙腿煎至。
  4. 用新鲜百里香炖煮混合物。
  5. 立即上桌食用熟制好的份量。

每份

334 kcal · 蛋白质 34.2 g · 碳水化合物 12.5 g · 脂肪 15.9 g

根据所列食物的 USDA FoodData Central 数值计算。烹饪会改变重量和营养素,因此这些数字仅供参考。

饮食与过敏原

含: 乳制品, 鱼类

标签: 鱼素, 无麸质, 无蛋, 无坚果, 无大豆

标签来自食材。请检查包装食材,确认是否适合你的过敏情况。

仅供教育参考,不构成医疗或饮食建议。个人营养指导请咨询合格的健康专业人士。