基于目标的食物排序
素食饮食中镁含量高的食物
本指南按镁浓度从高到低排列常见食物，适用于素食饮食模式，不包括肉类和海鲜。所选食物为按每份重量经验证的营养值评估的合格全食物。本参考集合中的每种食物均来自主要膳食数据库，以支持均衡膳食规划。读者可比较这些日常食材，以满足个人营养目标，同时保持饮食多样化。条目聚焦于适合家庭烹饪、适用于多种烹饪方式的常见超市主食。请查看下表，了解详细的营养含量，并将这些营养来源纳入日常饮食。
排序规则
按每 100 克镁含量，从从最高浓度到最低浓度，针对素食饮食模式（不含肉类和海鲜），选出前 10 种符合条件的食物进行排名。
| 排名 | 食物 | 含量（每 100 克） | 每份 |
|---|---|---|---|
| 1 | 种子，大麻籽，去壳 | 700 mg | 210 mg (3 tbsp) |
| 2 | 种子，南瓜籽（pepitas），生 | 499.7 mg | 不适用 |
| 3 | 可可粉，干粉，无糖 | 499 mg | 429.1 mg (1 cup) |
| 4 | 大豆粉，全脂，生 | 429 mg | 360.4 mg (1 cup, stirred) |
| 5 | 香料，欧芹，干 | 400 mg | 2 mg (1 tsp) |
| 6 | 蛾豆，成熟种子，生 | 381 mg | 746.8 mg (1 cup) |
| 7 | 香料，孜然籽 | 366 mg | 7.7 mg (1 tsp, whole) |
| 8 | 坚果，巴西坚果，生 | 351.3 mg | 不适用 |
| 9 | 种子，奇亚籽，干 | 335 mg | 95 mg (1 oz) |
| 10 | 香料，香菜籽 | 330 mg | 5.9 mg (1 tsp) |
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