基于目标的食物排序

高蛋白食物

本指南按蛋白质浓度从高到低排列常见食物,涵盖所有常见食物类别,供一般饮食模式参考。所选食物突出符合要求的全食物,并基于每份重量的已验证营养值进行评估。本参考集合中的每种食物均来自主要膳食数据库,以支持均衡膳食规划。读者可以比较这些日常食物,以满足个人营养目标,同时保持饮食多样化。这些条目聚焦于适合家庭烹饪、涵盖多种烹饪方式的常见超市食材。请查看下方表格,了解详细的营养含量,并将这些营养来源纳入日常饮食。

排序规则

按每 100 克蛋白质含量,从从最高浓度到最低浓度,针对所有常见食物类别,选出前 10 种符合条件的食物进行排名。

高蛋白食物
排名 食物 含量(每 100 克) 每份
1 大豆粕,脱脂,生 49.2 g 60 g (1 cup)
2 大豆粉,全脂,生 37.81 g 31.8 g (1 cup, stirred)
3 大豆,成熟种子,生 36.49 g 67.9 g (1 cup)
4 羽扇豆,成熟种子,生 36.17 g 65.1 g (1 cup)
5 奶酪,帕玛森,硬质 35.75 g 10.1 g (1 oz)
6 奶酪,马苏里拉,脱脂 31.7 g 35.8 g (1 cup, shredded)
7 种子,大麻籽,去壳 31.56 g 9.5 g (3 tbsp)
8 种子,南瓜籽(pepitas),生 29.908 g 不适用
9 培根和牛肉棒 29.1 g 8.1 g (1 oz)
10 奶酪,瑞士 26.96 g 35.6 g (1 cup, diced)

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