Rezept
Hummerstew-Genuss
Hummer und Gemüse
Zutaten
- 300 g Hummer
- 100 g Zwiebeln
- 80 g Karotten
- 70 g Kartoffeln
- 50 g Mandelmilch
Schritte
- Zwiebeln und Karotten würfeln
- Kartoffeln kochen, bis sie weich sind
- Hummer hinzufügen und kochen, bis 63 °C (63 °C (145 °F)) erreicht sind
- Alle Zutaten und Mandelmilch vermischen
- 10 Minuten köcheln
Pro Portion
89 kcal · Eiweiß 13,4 g · Kohlenhydrate 6,5 g · Fett 0,8 g
Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.
Ernährung und Allergene
Enthält: Milch, Nüsse, Schalentiere
Kennzeichnungen: pescatarisch, glutenfrei, eifrei, sojafrei
Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.