Rezept
Geröstete Kürbiskerne einfaches Gericht
In der Pfanne geröstete Kürbiskerne mit frischen Kräutern und leichten Zitrusnoten.
Zutaten
- 200 g Kürbiskerne
- 100 g Rucola
- 150 g Mandelmilch ungesüßt natur gekühlt
- 50 g Limetten
Schritte
- Die Kürbiskerne mit einer leichten Beschichtung vermischen.
- Die Kerne in einer trockenen Pfanne bei 180 °C (180 °C (356 °F)) rösten.
- Die gerösteten Kerne vorsichtig mit Rucola vermischen.
- Die Mandelmilch über die Mischung gießen.
- Den Limettensaft über die fertige Zubereitung träufeln.
Pro Portion
549 kcal · Eiweiß 31.9 g · Kohlenhydrate 23.6 g · Fett 41.6 g
Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.
Ernährung und Allergene
Enthält: Milch, Nüsse
Kennzeichnungen: vegetarisch, glutenfrei, eifrei, schalentierfrei, sojafrei
Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.