Rezept

Süßer Mais Sommersalat

Gegrillter süßer Mais und Avocado-Salat mit frischer Rucola und knackiger roter Paprika.

25 Min. · 4 Portionen · 101 kcal pro Portion

Süßer Mais Sommersalat
KI-Illustration

Zutaten

Schritte

  1. Die Maiskörner in die Schüssel hacken.
  2. Die Avocado würfeln und mit dem Mais mischen.
  3. Die rote Paprika für den Salat in Stücke schneiden.
  4. Die Rucola vorsichtig mit der vorbereiteten Mischung vermengen.
  5. Die Mandelmilch über die Salatzutaten träufeln.

Pro Portion

101 kcal · Eiweiß 3.5 g · Kohlenhydrate 17.1 g · Fett 3.6 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Enthält: Milch, Nüsse

Kennzeichnungen: vegetarisch, glutenfrei, eifrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.