Salade de haricots noirs et d'amandes

Ingrédients

• 120 g haricots noirs
• 20 g amandes
• 30 g oignon
• 80 g tomates cerises
• 12 g huile d'olive
• 3 g ail

Étapes

1. Rincer les haricots et bien les égoutter.
2. Torréfier les amandes dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées.
3. Couper l'oignon en dés et couper les tomates en deux.
4. Fouetter l'huile, l'ail et une pincée de sel dans un bol.
5. Combiner le tout et laisser mariner pendant cinq minutes.
6. Servir sur un lit d'épinards.

Par portion

335 kcal · protéines 15.7 g · glucides 43.4 g · lipides 12.2 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Contient: fruits à coque, arachide

Mentions: végétalien, végétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.