Resep

Salad Kacang Hitam dan Almond

Name: Salad Kacang Hitam dan Almond
Total time: 25 min
Yield: 2 porsi
Ingredients: 120 g kacang hitam; 20 g almond; 30 g bawang bombay; 80 g tomat ceri; 12 g minyak zaitun; 3 g bawang putih

Salad kacang hitam dan almond hangat dengan bawang karamel, bawang putih, dan tomat.

25 min · 2 porsi · 335 kcal per porsi

Bahan

120 g kacang hitam
20 g almond
30 g bawang bombay
80 g tomat ceri
12 g minyak zaitun
3 g bawang putih

Langkah

Bilas kacang lalu tiriskan hingga benar-benar kering.
Sangrai almond di wajan kering hingga keemasan dan harum.
Potong bawang bombay menjadi dadu dan belah tomat menjadi dua.
Kocok minyak, bawang putih, dan sejumput garam dalam mangkuk.
Campur semuanya dan diamkan lima menit agar meresap.
Sajikan di atas alas bayam.

Per porsi

335 kcal · protein 15.7 g · karbohidrat 43.4 g · lemak 12.2 g

Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.

Diet dan alergen

Mengandung: kacang-kacangan, kacang tanah

Label: vegan, vegetarian, bebas gluten, bebas susu, bebas telur, bebas kerang-kerangan, bebas kedelai

Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.

Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.