レシピ

黒豆とアーモンドのサラダ

キャラメル色に炒めた玉ねぎ、にんにく、トマトを使った温かい黒豆とアーモンドのサラダ。

25 分 · 2 人分 · 335 1人分あたりkcal

黒豆とアーモンドのサラダ
AIイラスト

材料

  • 120 g 黒豆
  • 20 g アーモンド
  • 30 g 玉ねぎ
  • 80 g チェリートマト
  • 12 g オリーブオイル
  • 3 g にんにく

手順

  1. 豆をよく洗い、水気を切ります。
  2. アーモンドを乾いたフライパンで、金色になり香ばしくなるまで煎ります。
  3. 玉ねぎを角切りにし、トマトを半分に切ります。
  4. ボウルで油、にんにく、ひとつまみの塩を混ぜ合わせます。
  5. すべてを合わせ、五分間おいて味をなじませます。
  6. ほうれん草の上に盛り付けます。

1人分あたり

335 kcal · タンパク質 15.7 g · 炭水化物 43.4 g · 脂質 12.2 g

記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。

食事法とアレルゲン

含む: ナッツ, ピーナッツ

ラベル: ビーガン, ベジタリアン, グルテンフリー, 乳製品不使用, 卵フリー, 甲殻類不使用, 大豆不使用

タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。

教育目的の情報であり、医療や食事の助言ではありません。個別の栄養指導については、資格のある健康専門家にご相談ください。