Salada de Feijão Preto e Amêndoas

Ingredientes

• 120 g feijão preto
• 20 g amêndoas
• 30 g cebola
• 80 g tomates cereja
• 12 g azeite de oliva
• 3 g alho

Passos

1. Enxágue os feijões e escorra bem.
2. Torre as amêndoas em uma frigideira seca até ficarem douradas e aromáticas.
3. Pique a cebola e corte os tomates ao meio.
4. Bata o azeite, o alho e uma pitada de sal em uma tigela.
5. Combine tudo e deixe marinar por cinco minutos.
6. Sirva sobre uma cama de espinafre.

Por porção

335 kcal · proteínas 15.7 g · carboidratos 43.4 g · gorduras 12.2 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.

Dieta e alergénios

Contém: frutos de casca rija, amendoim

Etiquetas: vegano, vegetariano, sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem mariscos, sem soja

As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.