Poulet et Riz en Une Casserole

Ingrédients

• 150 g blanc de poulet
• 60 g riz brun
• 50 g oignon
• 5 g ail
• 10 g huile d'olive

Étapes

1. Rincer le riz sous eau froide et bien l'égoutter.
2. Dorer le poulet dans une cuillère à soupe d'huile à feu moyen.
3. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire deux minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. Incorporer le riz et verser deux tasses d'eau, puis porter à ébullition.
5. Couvrir et laisser mijoter dix-huit minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le poulet atteigne 165 degrés.
6. Aérer le riz et le répartir dans des bols peu profonds.

Par portion

252 kcal · protéines 19,5 g · glucides 26 g · lipides 7,5 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Contient: arachide

Mentions: sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.