鶏肉と米のワンポット

材料

• 150 g 鶏むね肉
• 60 g 玄米
• 50 g 玉ねぎ
• 5 g にんにく
• 10 g オリーブオイル

手順

1. 米を冷たい水で洗い、よく水を切ります。
2. 鶏肉を油大さじひと杯で中火で焼き色をつけます。
3. 玉ねぎとにんにくを加え、柔らかくなるまで二分ほど炒めます。
4. 米を混ぜ入れ、水を二カップ注ぎ、沸騰させます。
5. 蓋をして、米が柔らかくなり鶏肉が165度に達するまで十八分ほど弱火で煮ます。
6. ご飯をほぐし、浅い器に分けて盛ります。

1人分あたり

252 kcal · タンパク質 19.5 g · 炭水化物 26 g · 脂質 7.5 g

記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。

食事法とアレルゲン

含む: ピーナッツ

ラベル: グルテンフリー, 乳製品不使用, 卵フリー, 甲殻類不使用, 大豆不使用

タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。