Resep
Ayam dan Nasi Satu Panci
Nasi lembut dan ayam yang dipanggang sebentar dalam kaldu bawang emas, disajikan hangat.
Bahan
- 150 g dada ayam
- 60 g beras merah
- 50 g bawang bombay
- 5 g bawang putih
- 10 g minyak zaitun
Langkah
- Bilas nasi dengan air dingin lalu tiriskan dengan baik.
- Panggang ayam hingga kecokelatan dalam satu sendok makan minyak dengan api sedang.
- Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, masak selama dua menit hingga lunak.
- Aduk nasi, tuang dua cangkir air, lalu didihkan.
- Tutup dan rebus dengan api kecil selama delapan belas menit hingga nasi empuk dan ayam mencapai 165 derajat.
- Kemburkan nasi dan bagi ke dalam mangkuk dangkal.
Per porsi
252 kcal · protein 19.5 g · karbohidrat 26 g · lemak 7.5 g
Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.
Diet dan alergen
Mengandung: kacang tanah
Label: bebas gluten, bebas susu, bebas telur, bebas kerang-kerangan, bebas kedelai
Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.