Receta

Pollo y Arroz en una Olla

Arroz esponjoso y pollo sellado en un caldo dorado de cebolla, servido caliente.

35 min · 2 raciones · 252 kcal por ración

Pollo y Arroz en una Olla
Ilustración de IA

Ingredientes

  • 150 g pechuga de pollo
  • 60 g arroz integral
  • 50 g cebolla
  • 5 g ajo
  • 10 g aceite de oliva

Pasos

  1. Enjuague el arroz bajo agua fría y escúrralo bien.
  2. Dore el pollo en una cucharada de aceite a fuego medio.
  3. Agregue la cebolla y el ajo y cocine por dos minutos hasta que estén suaves.
  4. Incorpore el arroz y vierta dos tazas de agua, luego lleve a ebullición.
  5. Tape y cocine a fuego lento durante dieciocho minutos hasta que el arroz esté tierno y el pollo alcance 165 grados.
  6. Esponje el arroz y divídalo en cuencos poco profundos.

Por ración

252 kcal · proteínas 19.5 g · carbohidratos 26 g · grasas 7.5 g

Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.

Dieta y alérgenos

Contiene: cacahuete

Etiquetas: sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin mariscos, sin soja

Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.

Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.