Soupe crémeuse de radis et de pommes de terre

Ingrédients

• 220 g Radis
• 120 g Pommes de terre
• 60 g Oignon
• 10 g Ail
• 10 g Huile d'olive
• 150 g Bouillon de légumes

Étapes

1. Chauffer l'huile d'olive et faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Ajouter les radis, les pommes de terre et le bouillon de légumes; laisser mijoter vingt minutes.
3. Mixer la soupe jusqu'à ce qu'elle soit lisse et assaisonner avant de servir.

Par portion

60 kcal · protéines 1.6 g · glucides 8.1 g · lipides 2.6 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Mentions: végétalien, végétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.