Poêlée de riz de jardin

Ingrédients

• 210 g Riz blanc
• 80 g Oignon
• 80 g Poivron rouge
• 60 g Carotte
• 15 g Ail
• 20 g Huile de canola
• 50 g Petits pois verts

Étapes

1. Rincer deux cent dix grammes de riz blanc à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
2. Chauffer l'huile de canola dans une grande poêle, puis ramollir l'oignon, la carotte, le poivron rouge et l'ail.
3. Mélanger le riz rincé et de l'eau, puis laisser mijoter couvert jusqu'à ce que les grains soient tendres.
4. Incorporer les petits pois verts au riz chaud, puis assaisonner et servir.

Par portion

273 kcal · protéines 5.2 g · glucides 49.7 g · lipides 5.7 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Mentions: végétalien, végétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.