Rezept
Garten-Reis-Pfanne
Eine bunte Pfanne mit Reis und Gemüse für ein einfaches Abendessen.
Zutaten
- 210 g Weißer Reis
- 80 g Zwiebel
- 80 g Rote Paprika
- 60 g Karotte
- 15 g Knoblauch
- 20 g Rapsöl
- 50 g Grüne Erbsen
Schritte
- Zweihundertzehn Gramm weißen Reis unter kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist.
- Rapsöl in einer breiten Pfanne erwärmen, dann Zwiebel, Karotte, rote Paprika und Knoblauch andünsten.
- Abgespülten Reis und Wasser einrühren, dann zugedeckt köcheln lassen, bis die Körner weich sind.
- Grüne Erbsen unter den heißen Reis heben, dann würzen und servieren.
Pro Portion
273 kcal · Eiweiß 5.2 g · Kohlenhydrate 49.7 g · Fett 5.7 g
Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.
Ernährung und Allergene
Kennzeichnungen: vegan, vegetarisch, glutenfrei, milchfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei
Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.