Arroz de jardín en sartén

Ingredientes

• 210 g Arroz blanco
• 80 g Cebolla
• 80 g Pimiento rojo
• 60 g Zanahoria
• 15 g Ajo
• 20 g Aceite de canola
• 50 g Guisantes verdes

Pasos

1. Enjuaga doscientos diez gramos de arroz blanco con agua fría hasta que el agua quede transparente.
2. Calienta aceite de canola en una sartén ancha y después ablanda la cebolla, la zanahoria, el pimiento rojo y el ajo.
3. Incorpora el arroz enjuagado y el agua, y cuece tapado a fuego lento hasta que los granos estén tiernos.
4. Mezcla con cuidado los guisantes verdes en el arroz caliente, sazona y sirve.

Por ración

273 kcal · proteínas 5.2 g · carbohidratos 49.7 g · grasas 5.7 g

Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.

Dieta y alérgenos

Etiquetas: vegano, vegetariano, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin frutos secos, sin mariscos, sin soja

Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.