Recette
Salade Crue d'Huîtres du Pacifique
Huîtres fraîches associées à des légumes verts croquants et de légères notes d'agrumes.
Ingrédients
- 200 g Huîtres du Pacifique
- 150 g Roquette
- 50 g Limes
- 100 g Lait d'amande
Étapes
- Mélangez délicatement les huîtres avec la roquette dans un bol.
- Pressez le jus de lime sur le mélange.
- Arrosez légèrement la salade de lait d'amande.
- Servez cette préparation bien fraîche immédiatement.
Par portion
117 kcal · protéines 11,9 g · glucides 10,7 g · lipides 3,6 g
Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.
Régime et allergènes
Contient: produits laitiers, fruits à coque, crustacés
Mentions: pescétarien, sans gluten, sans œufs, sans soja
Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.
Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.